паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки трудно представить более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при ее упоминании, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и молодой имбирь. Также не следует забывать о любви японцев к всевозможной лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Ресторан Консерватория поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и разум, дух человека.